مرجع تخصصی حوضه قلب و عروق

شکلات و قلب
وقتی که شما به غذاها و خوردنی‌های اثر گذار برای قلب می پندارید، شاید شکلات جایی در مورد‌های ابتدایی لیست شما نداشته باشد. از سوی دیگر بعضا از اشخاص معتقدند که برعکس مصرف شکلات خیر صرفا منفعت‌ای برای تن درستی قلب و عروق ندارد، بلکه قادر است بیماریزا و متخصص قلب مضرّ هم باشد.

در‌این نوشته به طور خلاصه به بعضی مطالعات علمی در خصوص ارتباط مصرف شکلات با تندرست قلب و عروق، اشاره شود و حاصل این مطالعات بصورت خلاصه ذکر گردد تا شما بتوانید تصویر بهتری از ارتباط میان استعمال از شکلات با بیماریهای قلب و عروق داشته باشید.

اشکال مطالعات
بیشتر مطالعات علمی که به پژوهش اثرات مصرف شکلات بر تن پرداخته‌اند، از نوع مشاهده‌ای - Observational - می‌باشند. درین مطالعات محققین تنهاً اطلاعات دردسترس را ارزیابی می نمایند و قابلیت و امکان همسان سازی بدون نقص بین دو تیم از کمپانی کنندگان نیست و بصورت قطعی نمی قدرت در ارتباط ارتباط انگیزه معلولی مصرف شکلات با بیماریهای قلبی قضاوت نمود.

برعکس در مطالعات مداخله‌ای که بصورت مطالعات گزینه و شاهد شکل میگیرد، می اقتدار با مشابه سازی متغیّرهای دیگر با قطعیت بیشتری در زمینه‌ی ارتباط مصرف شکلات با تندرست قلب و عروق حیث اعطا کرد.

درباره ی مصرف شکلات و قلب در سالهای قبلی هر دو نوع استیناف انجام یافته میباشد و داده ها متعددی در این زمینه وجود داراست.

مطالعات اثر گذار به عایدی شکلات
در مطالعات متعددی معلوم شد‌ه‌است که مصرف روزمره شکلات قادر است برای سیستم قلب و عروق موثر باشد. این منفعت هم میتواند بصورت کاهش دست اندرکاران خطر قلبی مانند دیابت و فشارخون باشد که بصورت غیرمستقیم به تندرست قلب سبب ساز میگردند و هم می‌تواند بصورت اثرات بی واسطه شکلات بر روی قلب و عروق باشد.

در یک استیناف در سال ۲۰۱۰ معین شد زنانی که از شکلات به کار گیری می نمایند به معیار کمتری نسبت به سایر به نارسایی قلبی در گیر می‌شوند.
در سال ۲۰۱۱ در یک پژوهش متاآنالیز که در نشریه قلب بریتانیا چاپ شد، معلوم شد که مصرف منظّم شکلات می‌تواند ۳۹ درصد از خطرها قلبی و ۲۹ درصد از مخاطرات مغزی دوری کند.
در سال ۲۰۱۲ در یک تفحص معین شد که مصرف روزمره شکلات برای زمان ۴ هفته‌ای قادر است سعی عروق را در اشخاص با نارسایی قلبی بهبود بخشد.
در سال ۲۰۱۲ در یک پژوهش که فی مابین اشخاص با فشارخون و سندروم متابلیک اجرا شد، معین شد که مصرف روزمره ۱۰۰ گرم شکلات سیاه می‌تواند تهاجم ها قلبی و عروقی را کم کند.
در یک رسیدگی که در سال ۲۰۱۵ منتشر شد، تعداد ۲۱۰۰۰ نفر که به دوران ۱۵ سال گزینه رسیدگی قرار گرفته بودند و بصورت منظم از شکلات به کار گیری کرده بودند، ترازو هجوم ها قلبی تا ۱۱ درصد و مرگ و میر قلبی و عروقی تا ۲۵ درصد کمتر از اشخاص دیگری بود که کمتر از شکلات استعمال کرده بودند.
در سال ۲۰۱۶ یک بازرسی سوئدی که فی مابین ۶۰ هزار نفر انجام یافته بود، علامت بخشید که مصرف شکلات با معیار کمتری از هجوم ها قلبی و انسداد عروقی یاور میباشد.
در سال ۲۰۱۷ یک بازرسی نماد اعطا کرد که مصرف شکلات سیاه با کاهش کلسترول خون در اشخاص تپل همدم میباشد.
مطالعات خنثی و سوای تآثیر
یک تفحص که بر روی در حدود ۸۰ هزار نفر در سال ۲۰۱۸ اجرا شد، علامت اعطا کرد که مصرف شکلات تأثیر مثبت یا این که منفی اساسیّی بر روی سیستم قلب و عروق و سکته قلبی ندارد.
در یک رسیدگی در سال ۲۰۱۹، معلوم شد که مصرف شکلات تأثیر بسیار نادر و غیر ملموسی بر روی تندرست قلب و خطر سکته قلبی دارااست.
یک بازرسی مروری اصلی بر روی مصرف شکلات سیاه در سال ۲۰۱۹ آرم اعطا کرد که ارتباط آن با کاهش خطر بیماریهای قلبی شایان توجه وجود ندارد.
در یک پژوهش که بر روی زنان جوان در سال ۲۰۲۰ اعمال شد نشانه اعطا کرد شد که مصرف شکلات تاثیر مهمی بر روی بهبود بیماریهای ضربان قلب و آریتمی ندارد.
در یک بازرسی مروری در سال ۲۰۲۱ ، تاثیر کلی مصرف شکلات بر سالم قلب و عروق زیاد چشمگیر نبوده میباشد.
نقش فلاوونوییدها
خیلی از محققین انگیزه نتیجه ها مثبت مصرف شکلات را وجود ترکیبات فلاوونویید در آن میدانند. فلاوونوییدها در تن کارهایی اجرا می‌دهند، به عنوان مثال:

کاهش کوشش پلاکت ها
ارتقاء انعطاف پذیری دیواره عروق تن
از در میان بردن ترکیبات اکسیدان
کاهش مقاومت به انسولین
کاهش فشارخون
و معدود کردن فیبرینوژن و فیبرین خون
این قبیل اثرات میتوانند تاثیر مثبتی بر سیستم قلب و عروق داشته باشند و ترازو سکته های قلبی را نادر نمایند.

واحد سنجش فلاوونویید در شکلات سیاه به مراتب بیشتر از دیگر گونه های شکلات مانند شکلات سپید و شیری میباشد. به همین ادله اثرات شکلات سیاه در مطالعات خوب از سایر اشکال شکلات بوده میباشد. اما این قضیه در معنای بی تاثیر بودن سایر اشکال شکلاتها وجود ندارد. در یک متاآنالیز در سال ۲۰۱۱ معلوم شد که گونه های متعدد شکلات می‌توانند تاثیر مثبت مشابهی بر روی تندرست قلب و عروق داشته باشند.

چه واحد سنجش از شکلات در روز خوب میباشد استعمال شود؟

ترازو مؤثر شکلات در روز معلوم وجود ندارد. در اکثر وقت ها مطالعات از واحد سنجش ۳۰ گرم در روز تا ۱۰۰ گرم در روز تاثیر مثبت قلبی داشته میباشد. اثرات اثر گذار شکلات با مصرف روزمره و همچنین با مصرف چندبار در هفته هم چشم گردیده‌است.

شکلات و قلب
وقتی که شما به غذاها و خوردنی‌های اثر گذار برای قلب می پندارید، شاید شکلات جایی در مورد‌های ابتدایی لیست شما نداشته باشد. از سوی دیگر بعضا از اشخاص معتقدند که برعکس مصرف شکلات خیر صرفا منفعت‌ای برای تن درستی قلب و عروق ندارد، بلکه قادر است بیماریزا و متخصص قلب مضرّ هم باشد.

در‌این نوشته به طور خلاصه به بعضی مطالعات علمی در خصوص ارتباط مصرف شکلات با تندرست قلب و عروق، اشاره شود و حاصل این مطالعات بصورت خلاصه ذکر گردد تا شما بتوانید تصویر بهتری از ارتباط میان استعمال از شکلات با بیماریهای قلب و عروق داشته باشید.

اشکال مطالعات
بیشتر مطالعات علمی که به پژوهش اثرات مصرف شکلات بر تن پرداخته‌اند، از نوع مشاهده‌ای - Observational - می‌باشند. درین مطالعات محققین تنهاً اطلاعات دردسترس را ارزیابی می نمایند و قابلیت و امکان همسان سازی بدون نقص بین دو تیم از کمپانی کنندگان نیست و بصورت قطعی نمی قدرت در ارتباط ارتباط انگیزه معلولی مصرف شکلات با بیماریهای قلبی قضاوت نمود.

برعکس در مطالعات مداخله‌ای که بصورت مطالعات گزینه و شاهد شکل میگیرد، می اقتدار با مشابه سازی متغیّرهای دیگر با قطعیت بیشتری در زمینه‌ی ارتباط مصرف شکلات با تندرست قلب و عروق حیث اعطا کرد.

درباره ی مصرف شکلات و قلب در سالهای قبلی هر دو نوع استیناف انجام یافته میباشد و داده ها متعددی در این زمینه وجود داراست.

مطالعات اثر گذار به عایدی شکلات
در مطالعات متعددی معلوم شد‌ه‌است که مصرف روزمره شکلات قادر است برای سیستم قلب و عروق موثر باشد. این منفعت هم میتواند بصورت کاهش دست اندرکاران خطر قلبی مانند دیابت و فشارخون باشد که بصورت غیرمستقیم به تندرست قلب سبب ساز میگردند و هم می‌تواند بصورت اثرات بی واسطه شکلات بر روی قلب و عروق باشد.

در یک استیناف در سال ۲۰۱۰ معین شد زنانی که از شکلات به کار گیری می نمایند به معیار کمتری نسبت به سایر به نارسایی قلبی در گیر می‌شوند.
در سال ۲۰۱۱ در یک پژوهش متاآنالیز که در نشریه قلب بریتانیا چاپ شد، معلوم شد که مصرف منظّم شکلات می‌تواند ۳۹ درصد از خطرها قلبی و ۲۹ درصد از مخاطرات مغزی دوری کند.
در سال ۲۰۱۲ در یک تفحص معین شد که مصرف روزمره شکلات برای زمان ۴ هفته‌ای قادر است سعی عروق را در اشخاص با نارسایی قلبی بهبود بخشد.
در سال ۲۰۱۲ در یک پژوهش که فی مابین اشخاص با فشارخون و سندروم متابلیک اجرا شد، معین شد که مصرف روزمره ۱۰۰ گرم شکلات سیاه می‌تواند تهاجم ها قلبی و عروقی را کم کند.
در یک رسیدگی که در سال ۲۰۱۵ منتشر شد، تعداد ۲۱۰۰۰ نفر که به دوران ۱۵ سال گزینه رسیدگی قرار گرفته بودند و بصورت منظم از شکلات به کار گیری کرده بودند، ترازو هجوم ها قلبی تا ۱۱ درصد و مرگ و میر قلبی و عروقی تا ۲۵ درصد کمتر از اشخاص دیگری بود که کمتر از شکلات استعمال کرده بودند.
در سال ۲۰۱۶ یک بازرسی سوئدی که فی مابین ۶۰ هزار نفر انجام یافته بود، علامت بخشید که مصرف شکلات با معیار کمتری از هجوم ها قلبی و انسداد عروقی یاور میباشد.
در سال ۲۰۱۷ یک بازرسی نماد اعطا کرد که مصرف شکلات سیاه با کاهش کلسترول خون در اشخاص تپل همدم میباشد.
مطالعات خنثی و سوای تآثیر
یک تفحص که بر روی در حدود ۸۰ هزار نفر در سال ۲۰۱۸ اجرا شد، علامت اعطا کرد که مصرف شکلات تأثیر مثبت یا این که منفی اساسیّی بر روی سیستم قلب و عروق و سکته قلبی ندارد.
در یک رسیدگی در سال ۲۰۱۹، معلوم شد که مصرف شکلات تأثیر بسیار نادر و غیر ملموسی بر روی تندرست قلب و خطر سکته قلبی دارااست.
یک بازرسی مروری اصلی بر روی مصرف شکلات سیاه در سال ۲۰۱۹ آرم اعطا کرد که ارتباط آن با کاهش خطر بیماریهای قلبی شایان توجه وجود ندارد.
در یک پژوهش که بر روی زنان جوان در سال ۲۰۲۰ اعمال شد نشانه اعطا کرد شد که مصرف شکلات تاثیر مهمی بر روی بهبود بیماریهای ضربان قلب و آریتمی ندارد.
در یک بازرسی مروری در سال ۲۰۲۱ ، تاثیر کلی مصرف شکلات بر سالم قلب و عروق زیاد چشمگیر نبوده میباشد.
نقش فلاوونوییدها
خیلی از محققین انگیزه نتیجه ها مثبت مصرف شکلات را وجود ترکیبات فلاوونویید در آن میدانند. فلاوونوییدها در تن کارهایی اجرا می‌دهند، به عنوان مثال:

کاهش کوشش پلاکت ها
ارتقاء انعطاف پذیری دیواره عروق تن
از در میان بردن ترکیبات اکسیدان
کاهش مقاومت به انسولین
کاهش فشارخون
و معدود کردن فیبرینوژن و فیبرین خون
این قبیل اثرات میتوانند تاثیر مثبتی بر سیستم قلب و عروق داشته باشند و ترازو سکته های قلبی را نادر نمایند.

واحد سنجش فلاوونویید در شکلات سیاه به مراتب بیشتر از دیگر گونه های شکلات مانند شکلات سپید و شیری میباشد. به همین ادله اثرات شکلات سیاه در مطالعات خوب از سایر اشکال شکلات بوده میباشد. اما این قضیه در معنای بی تاثیر بودن سایر اشکال شکلاتها وجود ندارد. در یک متاآنالیز در سال ۲۰۱۱ معلوم شد که گونه های متعدد شکلات می‌توانند تاثیر مثبت مشابهی بر روی تندرست قلب و عروق داشته باشند.

چه واحد سنجش از شکلات در روز خوب میباشد استعمال شود؟

ترازو مؤثر شکلات در روز معلوم وجود ندارد. در اکثر وقت ها مطالعات از واحد سنجش ۳۰ گرم در روز تا ۱۰۰ گرم در روز تاثیر مثبت قلبی داشته میباشد. اثرات اثر گذار شکلات با مصرف روزمره و همچنین با مصرف چندبار در هفته هم چشم گردیده‌است.